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孕妇缺铁吃什么好

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缺铁性贫血是准妈妈们在孕期最常见的现象,缺铁会造成贫血引起其他更多的症状反应,对宝宝发育的危害可大了。铁是孕期需求较大的营养元素,许多孕妇都是在孕检的时候才得知身体缺铁,要避免缺铁发生,在孕前就应该在饮食方面预防,如果已经缺铁了就应当通过合理的膳食调理或补充铁剂来快速调理,那么孕妇缺铁吃什么好呢?

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孕妇缺铁膳食补充很重要

  补铁的食物很多,但是含铁高而且易于吸收的食物比较少,根据我以前的补铁经验,孕妇补铁重点选择以下几种食物,如动物性食品(肝脏、血、瘦肉等),这三样食物需要每周必须食用,并长期坚持。动物的肝脏,如猪肝、鸭肝每周吃一到两次,因肝脏含有微量的毒素,我不敢多吃;动物血可以制成血豆腐,如猪血豆腐汤等;牛肉、羊肉、猪肉属于血红素铁,人体是最容易吸收的,因此每餐都备一份瘦肉类的菜肴。

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  选择含铁高的蔬菜搭配补铁

  植物含铁量低,有选择性的选择含铁高的蔬菜,比较适合的有黑木耳、芹菜、菠菜、黄豆等。蔬菜可以和肉类食物配合一起补铁,烹饪时将蔬菜和瘦肉一起伴炒做成美味的菜谱,如黑木耳炒瘦肉、牛肉炒芹菜等,菠菜则可以和猪血搭配一起做猪血菠菜汤,以上几道菜补铁效果特好。

  其他绿色蔬菜也注意摄取,蔬菜富含维生素C有助于铁吸收,每餐都需要有素菜搭配;或者饭后食用水果也能补充维生素C,如饭后吃一个橙子、葡萄等,加倍提升铁的吸收率。与之相反的是,茶和咖啡含有的多酚,会抑制铁在肠道中的吸收,从而影响孕妇的补铁效果。

  孕妇缺铁多则需要补充铁剂

  孕早期妊娠反应容易造成食欲下降,饮食营养摄入的铁较少,到了孕中期铁需求进一步增加,膳食补充铁已经无济于事,此时需要配合铁剂补铁,我孕期缺铁一直吃铁之缘片,效果还不错,补充了一个月后再去孕检就不缺铁了。由于补铁是一个长期的过程,最好在孕前几个月里就开始有意识地补铁贮存体内的铁,防止孕后出现缺铁和贫血。

  孕妇缺铁在轻微的时候难以觉察,一旦孕检发现缺铁就要及时的补充铁,对于孕妇缺铁吃什么好,饮食补充是一方面,更重在长期坚持调理,保持孕期源源不断的铁供给,如果缺铁症状表现较为明显时,就要去医院做专业就诊。


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